Kuih Cara adalah kuih tradisional Melayu yang sangat disukai ramai terutamanya di bulan puasa.
Terdapat 2 jenis kuih cara; manis dan berlauk. Rasa yang manis kuih cara itu sendiri membuatkan budak-budak suka akan kuih ini. Bahannya cukup mudah didapati dan aroma daun pandan membuatkan ia mempunyai citarasa dan bau yang sangat sedap. Kuih cara ini sangat sesuai dijadikan pencuci mulut dan boleh dijadikan sebagai hidangan minum petang.
Kad Resipi Cheq Na
Kuih Cara
BAHAN-BAHAN
- 7-8 helai daun pandan
- 2 1/2 camca besar marjerin
- Gula secukupnya
- 2 camca besar susu pekat
- 2 cawan tepung gandum
- 2 biji telur
- 2 1/2 cawan santan pekat
- Sedikit pewarna hijau
- 1/2 camca kecil garam
- Acuan kuih cara
CARA MEMASAK
- Potong daun pandan dan kisar dengan sedikit air, kemudian tapiskan.
- Masukkan telur, santan pekat, marjerin, susu pekat, garam, pewarna hijau, tepung gandum dan air tapisan pandan tadi. Kacau hingga sebati.
- Tapis untuk memastikan adunan tidak berketul.
- Panaskan acuan khas untuk kuih cara, sapu sedikit minyak dahulu supaya mudah ditanggalkan nanti.
- Masukkan adunan ke dalam acuan yang telah dipanaskan.
- Tabur gula ditengahnya. Tutup acuan dengan tudung periuk, tunggulah hingga masak. Gunakan api yang perlahan supaya kuih tu tak mudah hangit di bawahnya.
- Apabila permukaan kuih dah masak, angkat dan sejukkan di atas pinggan. Dah siap dah …
Video Tutorial Cheq Na Di YouTube
“Kuih cara ni memang sedap, anak-anak Cheq Na pun suka … “
Testimoni Dari Media Sosial Cheq Na
Slm che na, moga che na chat walafiat.semua resepi che na sedap2 belaka.saya nk cuba semua resepi che na bole ya.trm kaseh che na.
Pandai no Cheq Na ni masak, bukan senang nak buat ni, cucuq orang lama lama…sedap no…
Lemak berkrim laa kuih cara , Cheqna ni, berkat resipi org lama naa, harus di teruskan.
Nampak Sedap Dak Resepi Ni? Cer Komen Sket …
Sedap ka, tak sedap ka, mudah ka, susah ka … cer komen sket
Cheq Na Rekemen Resipi Ni Jugak …
Cucur Udang
Cucur udang ni sesuai dimakan bila-bila masa terutamanya di waktu pagi masa sarapan dan dijadikan snek di waktu petang. Sangat sedap dimakan dengan kuah kacang yang disediakan atau dengan sos cili dan sos tomato.
Burger Malaysia
Burger Malaysia ini agak pedas kerana isinya selalunya menggunakan sambal ikan bilis. Sesuai dengan selera orang Malaysia yang sukakan masakan pedas.
Pineapple Tart
Tart Nenas ini selalu dihidang pada musim perayaan dan pada masa ini, Tart Nenas dah menjadi macam ‘all times snack’ sebab dah tak payah tunggu musim perayaan baru untuk menikmatinya macam bahulu dan dodol juga.
Last updated on 17 April 2023
PROFIL CHEQ NA
ZARINA YATIM MUSTAFA
Food Recipe Content Creator
Salam semua. Cheq Na buat website ni dengan tujuan untuk berkongsi resepi. Resepi-resepi Cheq Na semuanya mudah-mudah dan sedap-sedap. Kalau tak percaya, cubalah masak resepi cara Cheq Na ni.
"Tak sedap bagitau Cheq Na, sedap bagitau kawan-kawan"
MAI IKUT CHEQ NA KAT SINI
Join Cheq Na!
Subscribe Emel Cheq Na Untuk Dapatkan Notifikasi Terkini
MAI IKUT CHEQ NA KAT SINI
0 Comments